מאכלי ירקות | הבישול הטוב | ספר בישול וינטג׳ | 1983

ספר בישול וינטג׳ משנת 1983, מתוך סדרת "הבישול הטוב" של Time-Life, בהוצאת ספרית מעריב.
הספר מוקדש לעולם הירקות ולדרכים מגוונות להכנתם, וכולל מתכונים, שיטות בישול, טיפים מקצועיים והסברים על סוגי ירקות, עשבי תיבול ופטריות.
מלווה בצילומים צבעוניים, איורים והדרכות, המשקפים את סגנון הבישול והעיצוב הקולינרי של שנות ה־70 וה־80.
ספר נוסטלגי בכריכה קשה, המתאים לחובבי בישול, ספרי מתכונים ישנים ואוספי ספרי בישול וינטג׳.