מטעמי המזרח | קלודיה רודן | 1980 | ספר בישול וינטג׳

ספר בישול קלאסי מאת קלודיה רודן, המתמקד במטבחי המזרח התיכון ובמסורות הבישול האזוריות. הספר כולל מתכונים לסלטים, מנות ירקות, תבשילים ומאכלים מסורתיים, לצד הסברים על חומרי גלם ושיטות הכנה.
המהדורה העברית יצאה לאור בשנת 1980 בהוצאת ביינה, בתרגומה של שרה ריפין ובעריכת רות סירקיס. הספר מבוסס על יצירתה המקורית של קלודיה רודן משנת 1968.
ספר וינטג׳ בעל עניין לחובבי ספרי בישול ישראליים ישנים ולאספני ספרות קולינרית.
כריכה קשה. במצב משומש עם בלאי משמעותי בכריכה, קרעים ושפשופים בשדרה ובפינות, וחלקים חשופים באזור החיבור. הדפים הפנימיים במצב טוב .